Unser Familienbetrieb widmet sich seit vielen Generationen dem Weinbau. Die Erfahrungen im Umgang mit dem Rebensaft, immer vom Vater an den Sohn weitergegeben, und unsere persönliche, individuelle Betreuung sind der sicherste Garant für Ihre Zufriedenheit. Die Pflege unserer Weine beginnt im Weinberg.
Gezielt erzeugen wir kleine Weinerträge durch kurzen Anschnitt der Fruchtruten und ertragsmindernde Ausdünnung der Trauben. Das Entfernen der Blätter im Traubenbereich auf der Südseite sowie schonende, natürliche Bodenpflege sind die Prämissen unserer Traubenerzeugung.
Bei der Weinbereitung steht die Entwicklung des eigenen Weincharakters im Vordergrund. Dies erfordert sanftes Keltern, sehr langsame Vergärung und einfühlsame Förderung der natürlichen Abläufe während des Weinausbaus. Mit den besten Empfehlungen verbleiben wir herzlichst
Ihr Weingut Stauff
SCHEUNENFEST IN KALDENKIRCHEN *ABGESAGT*
am 08.08. von 13:00 - 20:00 Uhr
Steylerstr. 90, 41334 Kaldenkirchen, bei Familie Hermanns
PADERBORNER WEINDORF *ABGESAGT*
vom 28.08. bis 30.08.
Schloss Neuhaus, 33104 Paderborn
MICHAELIS KIRMES IN BRILON *ABGESAGT*
vom 25.09. bis 28.09.
Petrusstraße, 59929 Brilon
OLSBERGER PROBIERTAGE *ABGESAGT*
am 30.10. von 16:00-19:00 Uhr, am 31.10. von 15:00-19:00 Uhr und am 01.11. von 11:00-18:00 Uhr
Konzerthalle Haus des Gastes, Ruhrstr. 32, 59939 Olsberg
Aufgrund der aktuellen Lage müssen wir die Probiertage leider absagen.
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Weedegasse 13, 55234 Ober-Flörsheim
Telefon: 06735 - 314
Telefax: 06735 - 284
E-Mail: info@weingut-stauff.de